A la carte menu

Der er altid mulighed for at vælge enkelte retter på 108. Det er op til dig at gå på opdagelse i menuen; om du vil have én ret eller flere retter. Vi anbefaler 4-5 retter per person.

BAERII STØR

med knoldselleri og mandler
135

BAGTE RØDBEDER

med saltede grønne jordbær og fennikel
95

RÅT LAM

med syltede sager
135

BØGEHATTE

med ramsløg
150

BYG OG KERNER

med røgede æggeblommer og Gammel Knas
150

RØGET DUEBRYST

med æble og knoldselleri
195

 

 DET ER IKKE ÆBLESKIVER

fyldt med karamel og Rausu Konbu
95

SORBET AF VILDE SOLBÆR

med hasselnøddemælk
135

EN DESSERT AF DØDSTROMPETHAT

115

 

Vær opmærksom på, at der pålægges gebyr ved betaling med følgende betalingskort:

Alle ikke-EU debit/kreditkort 3,13%
Alle EU firma debit/kreditkort 3,13%
Alle AMEX debit/kreditkort 3,13%