Frokost

Sæt dig til rette og nyd 108 til frokost. Restauranten er åben hver fredag og lørdag fra 12:00 til 15:00, og vi tilbyder både en 3-retters menu samt 10 forskellige a la carte retter. Vær opmærksom på, at vores 3-retters menu sælges til hele bordet.

 

3-RETTERS FROKOST MENU

 
HVIDE ASPARGES
med koldrøget osietra stør
 _

HAVTASKEHALE

med grønne asparges og gran

_

SORBET AF VILDE SOLBÆR
med hasselnøddemælk

MENU PRIS

395

_

A LA CARTE

SALT

HVIDE ASPARGES
med koldrøget osietra stør
135

EN SALAT AF KÅLRABI
med stikkelsbær og tagetes olie
125

RÅT LAM
med syltede sager
135

MØRE PORRER
med saltede blommer og lagret ost
85

ÆGGEBLOMMEKARTOFEL
med 10g Royal Belgian Caviar
275

HAVTASKEHALE
med grønne asparges og gran
195

GLASERET VAGTEL

med aromatiske urter
250

SØDT

EN DESSERT AF VORES SURDEJSBRØD

125KR

EN DESSERT AF SUKKERTANG
med 8g Royal Belgian Caviar
250

SORBET AF VILDE SOLBÆR
med hasselnøddemælk
135

Vær opmærksom på, at der pålægges gebyr ved betaling med følgende betalingskort:

Alle ikke-EU debit/kreditkort 3,13%
Alle EU firma debit/kreditkort 3,13%
Alle AMEX debit/kreditkort 3,13%